Птичий грипп подложил свинью поставщикам фуа-гра

Рубрика:
Мировые новости
Птичий грипп подложил свинью поставщикам фуа-гра

На этой неделе во Франции стало известно как минимум о трех вспышках птичьего гриппа. Наличие вируса, штамм которого уточняется, обнаружено у кур на птицефермах в регионе Дордонь и в соседнем с ним регионе Ланды. Вспышка заболевания зафиксирована на ферме по откорму уток и в хозяйстве по разведению каплунов, кур и цесарок.

Вирус распространяется по стране в период повышенного спроса на такой популярный продукт, как фуа-гра, который производят из гусиной или утиной печени. Уровень продаж деликатеса традиционно повышается накануне праздников.

Некоторые страны в срочном порядке ограничили закупки французской птицы и продуктов ее переработки из-за вспышек гриппа. В частности, о таком решении объявила Япония – крупный экспортер фуа-гра из Франции. Власти Франции, в свою очередь, запретили экспорт живых птиц и инкубационных яиц из регионов Ланды и Дордонь.  

281 просмотр
Нужно авторизоваться

На данный момент комментариев нет!

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Вход    Регистрация

Яндекс.Метрика