
Гордеев поручил интегрировать маркировку молочной продукции с системой ветсертификации
Как сообщили в аппарате вице-премьера, координатором эксперимента по маркировке готовой молочной продукции определен Мин...
Сейчас, когда многие люди озабочены правильным, а главное – безопасным – питанием, вопрос о содержании в мясе, молоке и других продуктах, которые мы видим на столе каждый день, антибиотиков стоит особенно остро. Как известно, при попадании в организм избыточного количества антибиотиков могут возникнуть различные виды аллергии, кишечного расстройства. Также эффект от употребления данных препаратов при заболевании резко снижается.
Ученые Липецкого технического университета разработали и создали сенсоры, которые определяют наличие антибиотиков на наноуровне. Данная работа «собрала» не только большое количество региональных и федеральных грантов, но и получила резонанс на мировом уровне. Сенсоры определяют более десяти видов антибиотиков меньше, чем за полчаса.
К сожалению, приборы, а также реагенты, необходимые для анализа, в России не производятся. Да и заинтересовать новым изобретением российский бизнес пока не удалось.
Ассоциация «Ветбезопасность» выражает надежду, что такие разработки будут больше поддерживаться инициативными группами при внедрении в практическую сферу.
На данный момент комментариев нет!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Вход Регистрация