Торговое предприятие в Подмосковье оштрафовано за нарушение порядка хранения и маркировки продукции

Рубрика:
Российские новости
Торговое предприятие в Подмосковье оштрафовано за нарушение порядка хранения и маркировки продукции

В декабре 2018 года управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям провело внеплановую проверку магазина торговой сети «ТД «Перекресток» в подмосковных Люберцах на соблюдение требований ветеринарного законодательства.  В результате проверки были выявлены нарушения требований техрегламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки» и др.

«В январе 2019 года за нарушения требований технических регламентов ЕАЭС и ветеринарно-санитарных правил управление Россельхознадзора привлекло АО «ТД «Перекресток» к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 и по части 3 статьи 10.8 КоАП РФ, наложив административные штрафы на общую сумму 700 тысяч рублей», – говорится в сообщении ведомства.

В частности, при проверке установлено, что ветеринарное свидетельство на вывоз биологических отходов оформлено в системе «Меркурий» неуполномоченным лицом. В производственном помещении по измельчению мяса и производству полуфабрикатов магазина нарушен температурный режим, журнал учета температурного режима в производственном помещении не ведется, прибор, регистрирующий режим температуры и влажности, отсутствует.

«Сотрудники управления также выяснили, что на маркировке языков говяжьих указано, что продукт является «охлажденным» и произведен «ТД «Перекресток», однако указанная продукция произведена в Аргентине и была заморожена и разморожена», – говорится в сообщении.

Кроме того, в охлаждаемой витрине торгового зала пищевая продукция животного происхождения реализуется с нарушением температурного режима. Осмотр ветеринарным специалистом биологических отходов, получаемых при переработке сырья животного происхождения, не производится.

576 просмотров
Нужно авторизоваться

На данный момент комментариев нет!

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Вход    Регистрация

Яндекс.Метрика