Более 2300 проб молока от коров в Амурской области было проверено в новой лаборатории селекционного контроля качества молока

Рубрика:: Российские новости

В Амурской области проверили качество молока

Более 2300 проб молока от коров в Амурской области было проверено в новой лаборатории селекционного контроля качества молока. Учреждение было открыто в Благовещенске в конце прошлого года и работает, в основном, для пяти племенных хозяйств молочного направления региона. Впрочем, такие проверки были бы полезны и для более мелких животноводческих хозяйств – в первую очередь, в целях контроля маститов и иных заболеваний.

Исследование одной пробы молока проводится по шести параметрам и обходится владельцу животных примерно в шесть рублей.

Проведенные за два месяца исследования показали, в целом, хорошее качество продукции в Амурской области. Молоко соответствует современным стандартам по жирности и содержанию белка.