В Астраханской области разводят буйволов

Рубрика:
Российские новости
В Астраханской области разводят буйволов

В Приволжском и Камызякском районах Астраханской области фермеры начали разводить буйвовов – всеядных и неприхотливых животных. По словам владельцев частных хозяйств, мясо буйволов не уступает говядине по питательности, а молоко отличается высокой устойчивостью, например к воздействию радиации. Шкура буйвола представляет ценность для предприятий кожевенной промышленности.

Основным поставщиком мяса буйволов на прилавки разных государств является Индия, где такое мясо заменяет говядину. В отличие от коров буйволы не относятся к священным животным. В конце минувшего года несколько индийских производителей получили возможность поставлять мясо буйволов в нашу страну. Правда, летом текущего года был наложен запрет на поставки этого мяса из индийского штата Уттар Прадеш в связи с обнаружением ящура в этом регионе.

Если разведение буйволов окажется выгодным, то фермеры из Астраханской области, не исключено, постараются составить конкуренцию зарубежным производителям.


731 просмотр
Нужно авторизоваться

На данный момент комментариев нет!

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Вход    Регистрация

Яндекс.Метрика