В прошлом году на рынки столицы не допущено семь с половиной тонн небезопасной продукции

Рубрика:
Российские новости
В прошлом году на рынки столицы не допущено семь с половиной тонн небезопасной продукции

Специалисты Комитета ветеринарии Москвы в постоянном режиме проводят ветсанэкспертизу подконтрольной продукции на предмет соответствия требованиям безопасности.

В прошлом году ветеринары не допустили к реализации более семи с половиной тонн небезопасной продукции. Это в полтора раза меньше, чем в  2017 году, что свидетельствует об улучшении качества мяса, поступающего на прилавки столицы.  Всего было проверено около 200 тысяч тонн мяса. По результатам 125 тысяч лабораторных исследований выявлено более 2800 случаев болезней животных.

Среди выявленных заболеваний наибольшую опасность для человека представляет цистицеркоз животных, заразиться которым можно при употреблении плохо проваренной свинины или говядины. Всего в ходе исследований было выявлено 52 случая этой болезни.

Председатель Комитет ветеринарии Москвы Алексей Сауткин обращает внимание граждан на недопустимость приобретения мясной продукции в несанкционированных местах торговли, поскольку это повышает риск заболевания человека.

632 просмотра
Нужно авторизоваться

На данный момент комментариев нет!

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Вход    Регистрация

Яндекс.Метрика