В Тульской области зарегистрировали десять случаев трихинеллеза у людей

Рубрика:
Российские новости
В Тульской области зарегистрировали десять случаев трихинеллеза у людей



Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области выявило, что в Киреевске десять человек заболели трихинеллезом из-за покупки зараженной свинины в несанкционированных местах. Для пресечения фактов реализации продукции ненадлежащего качества Комитет ветеринарии Тульской области и органы исполнительной власти района проводят соответствующие мероприятия и рейды.

На данный момент получены результаты проб из предполагаемого очага распространения трихинеллёза  - во всех случаях был получен отрицательный результат.
К сожалению, трихинеллы устойчивы почти ко всем видам обеззараживания, могут обитать в варёном и копченом мясе, а также полуфабрикатах.

Комитет ветеринарии Тульской области предупреждает: нельзя употреблять в пищу мясо и мясные изделия, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу!

629 просмотров
Нужно авторизоваться

На данный момент комментариев нет!

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Вход    Регистрация

Яндекс.Метрика