IV Экспортный форум «Беларусь молочная»

IV Экспортный форум «Беларусь молочная»

С 18 по 20 апреля 2018 года в Минске будет проходить IV Экспортный форум «Беларусь молочная».

ПРОГРАММА

18 апреля

Большой конференц-зал, 1-й этаж 
Секция 1. «Мировой молочный бизнес: тренды, проблемы, решения». 10:00–11:15. 
Приветственное слово.
Заяц Леонид Константинович, министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
«Диверсификация — главный приоритет белорусского молочного экспорта».
Богданов Алексей Игоревич, начальник Главного управления ВЭД Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
«Подходы ОАО «Молочный Мир» к диверсификации экспорта. Формирование на предприятии системы прослеживаемости».
Аникеева Марина Евгеньевна, генеральный директор ОАО «Молочный Мир».
«Что ждет мировой рынок молока в ближайшие 3–5 лет? Объективный экспертный прогноз».
Белов Артем Сергеевич, исполнительный директор «СОЮЗМОЛОКО» (Россия).
«Белорусское сыроделие: в чем перспективы роста?»
Агуэра Вероника, исполнительный директор аналитического агентства GIRA (Франция).
11:15–12:00.КОФЕ-ПАУЗА. Переговоры на стендах.

Секция 2. «Резервы роста белорусского молочного экспорта». 12:00–13:30. 
Приветственное слово.
Брыло Игорь Вячеславович, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
«Российский молочный рынок: состояние и перспективы развития»
Маницкая Людмила Николаевна, исполнительный директор «Российского союза предприятий молочной отрасли».
«Российско-белорусское партнерство в контексте развития глобального молочного рынка».
Мищенко Михаил Александрович, директор Центра изучения молочного рынка, издатель информационного агентства TheDairyNews (Россия).
«Причины молочного кризиса в России и пути выхода».
Поляк Александр Львович, член совета РСПМО (Россия).
«Белорусская система идентификации и прослеживаемости животных и продукции животного происхождения как механизм мониторинга качества и прозрачности поставок. Гармонизация с российской системой «Меркурий».
Волнистый Геннадий Евгеньевич, технический директор ГП «Центр систем идентификации».
«Маркетинг в стратегии прибыльного роста».
Качалов Игорь, президент Центра «Ясные решения», профессор Института Бизнеса и Делового Администрирования Российской Академии Народного Хозяйства и Государственной Службы при Президенте Российской Федерации.

Секция 3. КРУГЛЫЙ СТОЛ представителей белорусских заводов и зарубежных покупателей.14:30–15:30.
Модераторы:
Богданов Алексей Игоревич, начальник Главного управления ВЭД Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
Белов Артем Сергеевич, исполнительный директор «СОЮЗМОЛОКО» (Россия).
Маницкая Людмила Николаевна, исполнительный директор «Российского союза предприятий молочной отрасли».
Качина Леонид Иванович, депутат Национального собрания Республики Беларусь.
Аникеева Марина Евгеньевна, генеральный директор ОАО «Молочный Мир».

Секция 4. «Повышение эффективности производства — ключевой резерв развития отрасли». 15:50–17:30. 
«Современные вызовы и проблемы в сфере молочного животноводства».
Нестеров Юрий, специалист в области животноводства FAO.
«Сравнение практики производства молока в Беларуси и России: себестоимость и механизмы поддержки».
Ляшко Сергей, коммерческий директор управляющей компании «ЭкоНива-АПК Холдинг» (Россия).
«Прибыльная переработка: два рецепта для эффективного производства».
Яцук Дмитрий Анатольевич, директор по развитию бизнеса TetraPak в России, Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа.
«Инновации в технологии розлива с учетом освоения новых азиатских рынков сбыта. HDPE-бутылка против пакета».
Гроголь Василий Васильевич, учредитель группы компаний«ТЕКНОПАК».
«Какие молочные продукты будут актуальны в следующие 5 лет?»
Баранов Сергей Александрович, генеральный директор ООО «Кизельман Рус».
«Срок годности и требования к упаковке молочной продукции»
Белёвцев Дмитрий, региональный менеджер по продажам компании SERAC (Франция).
«Возможности микрофильтрации и новые рынки сбыта».
Кириллова Анна, директор по развитию бизнеса ООО «Млекомат» (Польша).
«Современные технологии упаковки молочных продуктов».
Матусевич Юрий Александрович, руководитель направления по продажам упаковочного оборудования для молочной отрасли компании ULMAPackaging.
«Кукуруза – основной корм молочных коров. Достоинства французской семенной кукурузы».
Анна Колаковска, руководитель отдела международного сотрудничества FNPSMS / Национальная федерация производителей семян кукурузы и сорго.
«Комплексная программа контроля популяции насекомых и грызунов на молочных фермах»
Валерий Смольянинов, менеджер по развитию бизнеса в России и ТС Lodi Group

19 апреля

Большой конференц-зал, 1-й этаж
Семинар «Молочные продукты для B2B сектора: СОМ, СЦМ, масло, творог, сыворотка». 9:30–11:15 «Перспективные направления развития молочных продуктов для B2B сектора»
«Итоги развития молочной промышленности Республики Беларусь за 1 квартал 2018 года».
Щербенок Александр Евгеньевич, начальник Главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
«Переработка молочной сыворотки в РБ: результаты и перспективы».
Мацко Елена Николаевна, заместитель начальника управления мясной и молочной промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
«Опыт диверсификации ОАО «Сморгонские молочные продукты». Сертификация по стандартам «Халяль» — ключ на новые рынки».
Воронище Игорь Александрович, директор«Сморгонские молочные продукты»,
филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат».
Хасеневич Рустам, руководитель ООО «БелХаляль».
«Новые способы обработки молока-сырья. Основные тренды в секторе технологических ингредиентов».
Дымар Олег Викторович, профессор кафедры «Технология молока и молочных продуктов» УО «Могилевский государственный университет продовольствия», д. т. н., доцент.
«Влияние бактофугирования молока и сыворотки на эффективность производства и сроки хранения молочной продукции»
Арнд Кулас, региональный менеджер по продажам, ООО «ГЕА Вестфалия Сепаратор СиАйЭс».
«Перспективы рынка сухих молочных продуктов».
Троцкий Дмитрий Георгиевич, директор ООО «Альфамилк».

11:30–13:45 «Производство сыра: новые технические и технологические решения»
«Актуальные вопросы технологии производства сыров».
Богданова Людмила Леонидовна, заведующая лабораторией сыроделия и маслоделия РУП «Институт мясо-молочной промышленности» (Беларусь).
«Оборудование для производства сыров с голубой и белой плесенью» — быстрая окупаемость, сильные перспективы».
Гладик Юрий, директор компании VPS (Чехия).
«Производство полутвердых сыров: тенденции рынка и тонкости производства»
Смольников Николай Александрович, менеджер категории «сыр» компании TetraPak в России, Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа.
«Оборудование Шалон Мегар на лучших сыродельных заводах»
Доминик Лиуццо, президент компании Chalon Megard
«Clauger — специалист по очистке воздуха для сыропроизводства»
Лоран Гедон, руководитель экспортного направления в регионах Среднего Востока и Центральной Европы Clauger
«Микропартикулирование: технические и технологические аспекты».
Исаев Сергей Александрович, директор ООО «Кизельманн-Бел».

14.45–16.50«Производство сухих молочных продуктов: проектирование, производство, продажа»
«Проектирование молочных заводов: аспекты и проблемы».
Кузенкова Татьяна Алексеевна, главный проектировщик ООО «Вздухоторг» на территории СНГ.
«Опыт Альфа-Банка в привлечении иностранного финансирования под инвестиционные проекты белорусских предприятий, инструменты финансирования текущей деятельности компаний, поддержка экспорта».
Кривошеина Ксения Игоревна, ведущий специалист Департамента международного и торгового финансирования
«Технология микрофильтрации как способ диверсификации производства, расширения границ поставки и ассортимента, оптимизации качества продукта».
Кириллова Анна, директор по развитию бизнеса ООО «Млекомат» (Польша).
«Переработка кислых видов молочной сыворотки».
Дымар Олег Викторович, технический директор представительства АО MEGA a.s. (Чехия) в Республике Беларусь.
«Как сэкономить время и деньги: комплексные решения TREPKO».
Новак Римма, коммерческий директор Trepko (Польша).
«Энергосбережение. Рекуперация тепла из отходящего воздуха на сушильных установках».
Гулько Павел, главный технолог ООО «Вздухоторг» (Словакия) на территории СНГ.
«Модернизация процессов сгущения и сушки».
Трещинский Павел Владимирович, заместитель директора ООО «Альфамилк» — представитель ООО «Вздухоторг»в Беларуси.
«Лучшие упаковочные решения для молочной промышленности»
Громов Олег, руководитель направления «Пищевая упаковка» ООО «Презент упаковка».

Зал «Галерея», 2-й этаж
Семинар по Техническому регулированию и Электронной ветеринарной сертификации
9:30–11:00
Приветственное слово.
Смильгинь Иван Иванович, заместитель министра — директор Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия РеспубликиБеларусь. Дискуссия «Нормативное регулирование молочной отрасли: проблемы и пути решения».
Темы для обсуждения:
1) Процедура обязательного согласования Технических условий отменена, ветеринарные и санитарные правила добровольны к применению. Как работать в новых условиях?
2) Культура потребления молочных, кисломолочных продуктов. Производство высокобелковых продуктов. Проблемы рациона и уровень потребления молочных продуктов. Тренд высокобелковых продуктов
3) Натуральный продукт с точки зрения потребителя и стандартов
4) Экспорт молочной продукции в страны ЕС: требования европейского законодательства, гармонизация с требованиями законодательства ЕврАзЭС
5) Изменения в Техническом регламенте 33 «О безопасности молока и молочной продукции».
Участники дискуссии
Глущенко Кирилл Иванович, начальник отдела международного сотрудничества Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
Булавина Елена Романовна, ведущий инженер исследовательского отдела методологии создания и сертификации систем управления РУП «Белорусский государственный институт метрологии».
Елисеева Юлия, директор по вопросам технического регулирования Группы компаний Danone в России.
Представители Госстандарта, Министерства здравоохранения Республики Беларусь, РУП «Институт мясо-молочной промышленности». 
11:20–14:00. Дискуссия «Организация прослеживаемости продуктов животного происхождения в цепях поставок»
Участники дискуссии:
Сонич Наталия Александровна, начальник управления интенсификации животноводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
Волнистый Геннадий Евгеньевич, технический директор ГП «Центр систем идентификации».
Борщ Анжела Ромуальдовна, руководитель ГУ «Центр информационных систем в животноводстве».
Дубиковский Виталий Евгеньевич, начальник Государственной ветеринарной инспекции Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода РБ.

«Нормативное регулирование в молочной отрасли». «Актуальные вопросы системы контроля ветеринарных препаратов в животном сырье» 15:00–16:30.
Лизун Руслана Павловна, начальник отдела лабораторного контроля Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода РБ.
«Актуализация законодательства Евразийского союза в части пищевой продукции (Изменения в общие технические регламенты, Решение ЕЭК по остаткам ветеринарных препаратов в животном сырье)».
Белякова Зинаида Юрьевна, научный сотрудник, кандидат технических наук, ФГБНУ «ВНИМИ» (Россия).
Малый конференц-зал, 1-й этаж
Семинар по маркетингу и продажам
9:30–11:50. «Глобальные и локальные тренды на рынке молока».
«Рынок молока и молокопродуктов: современное состояние и тенденции развития».
Климова Мария Леонидовна, заместитель начальника Главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
«Глобальные и локальные тренды на рынке молока: куда идет категория?»
Бышева Юлия, менеджер по маркетингу (категория молочных продуктов) TetraPak в России, Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа.
«Анализ и прогноз рынка СОМ и масла. Компьютерная система прогноза рынка».
Поляк Александр Львович, член совета РСПМО (Россия).
«Специальные молочные ингредиенты (сывороточный протеин, лактоза и др.) — рынок с добавленной стоимостью».
Вероника Агуэра, исполнительный директор аналитического агентства GIRA (Франция).
«Современные упаковочные решения для расфасовки молока и молочной продукции в ПЭТ»
Белёвцев Дмитрий, региональный менеджер по продажам. компании SERAC (Франция).
«Экспортный факторинг. Финансовый инструмент быстрого получения денег и минимизации рисков неоплаты за отгруженный товар».
Фёдоров Владимир, коммерческий директор ЗАО «БСБ Банк». 

Мастер-класс «Маркетинг в стратегии прибыльного роста». Качалов Игорь, президент Центра «Ясные Решения» (Россия). 12:00–13:30

Круглый стол с представителями розничных сетей: «Рублевский», «Соседи», «Виталюр» и др. 14:30–16:00
16:15–17:30. «Тренды нового поколения»
«Изучение потребностей нового поколения – гарантия будущего успеха»
Петрова Марина Дмитриевна, заместитель Председателя Комитета Московской ТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «PetrovaFiveConsulting»
«Какие бывают виды бренд-стратегии в молочной отрасли?»
Яцкевич Виталий, бренд-консультант, преподаватель брендинга в бизнес-школе ASBIRO (Польша),преподаватель брендинга в школе маркетинга NIMA (на базе «Здесь и Сейчас»), совладелец компании [PG] Branding.
«Эффективное продвижение продуктов питания в социальных сетях на примерах и кейсах».
Игорь Худницкий, Управляющий директор Digital-агентства 5S

  20 апреля

Экскурсия на ОАО «Березовский сыродельный комбинат»

201 просмотр
Нужно авторизоваться

На данный момент комментариев нет!

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Вход    Регистрация

Яндекс.Метрика